韩式金枪鱼泡菜汤怎么做

韩式金枪鱼泡菜汤怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 14:40:40

韩式金枪鱼泡菜汤怎么做

用料

老泡菜(腌制时间久的泡菜,比较酸) 适量

豆腐(普通水豆腐就行) 一个

金枪鱼罐头(泡菜汤用,扁的那种) 一个

辣椒(要辣一些的) 一个

橄榄油 适量

葱 一根

盐 一点(看自己需要,泡菜其实也有盐)

辣椒粉 适量(提升辣味)

高汤 适量

洋葱 半个

正宗韩式泡菜金枪鱼汤的做法

正宗韩式高汤的制作方法:1.备料:葱段,洋葱(中间只切一下就好),大萝卜块(1大块),香菇(几朵),干鳀鱼,海带。2.方法:煮!(汤变色就差不多了)

切泡菜,不要太小块,太小口感不好;豆腐看自己喜好,模样无所谓,但也不要太小。葱切段~

砂锅里下一点橄榄油~然后倒进泡菜炒一下。

加葱段,洋葱和高汤~如果懒的自己做高汤,买的也是可以的。再就是其实水也行,只是有可能汤不会很浓。煮开转中火几分钟。

入豆腐,加点葱绿继续煮~

入金枪鱼罐头~再煮一小会。盐根据自己的口味~最后撒上辣椒!完成!

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