屈原和汤圆的典故

屈原和汤圆的典故

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 00:26:00

屈原和汤圆的典故

相传屈原死后,楚国的姓氏十分悲痛,纷纷涌入粟罗河向屈原进贡。渔民们划船在河上来回打捞他的真身。一位渔民拿出为屈原准备的汤圆、鸡蛋等食物,“扑通扑通”地扔进河里,说要吃鱼、龙虾和螃蟹,才不会咬医生的尸体。众人见状纷纷效仿。一位老医生端来一坛雄黄酒,倒进河里,说是要下药让龙水兽昏倒,免得伤到曲大夫。后来,怕饭团被龙吃掉,人们想出了用印楝叶包饭,外面裹上彩丝,发展成粽子的想法。以后每年五月初五,都会有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗;这是为了纪念爱国诗人屈原。

汤圆,是中国元宵节的传统美食,因地域的差异,叫法与制法不尽相同。北方叫做元宵,是将糖馅放入笸箩中不断滚摇,用类似滚雪球的方式,使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。南方叫作汤圆,则是用上好的精致糯米粉和成面团,再揉捏入馅料的方法制作而成。

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