豆角怎么炒又脆又熟

原料：豆角、豆瓣酱、橄榄菜、姜、葱、蒜

做法

1、豆角洗净改刀切小段，备用

2、锅里放底油，姜葱蒜炝锅

3、下豆瓣酱炒出香味，放豆角翻炒

4、再放橄榄菜，稍稍加一点水，中火收汁即可