玉米面芹菜饼子做法

食材：玉米面 面粉 香芹

做法

1、准备好的玉米面加入开水搅拌成絮状

2、待稍晾凉不烫手后加入面粉，酵母粉用温水搅拌成浓稠的面糊，盖盖发酵中2倍大

3、发酵好的面糊加入适量芹菜碎搅拌排气，盖盖待2次醒发，再醒好的面糊搅拌排气后，用小勺舀适量的面糊放入预热的平底锅中，稍整理成型煎至两面金黄即可