淮扬菜三鲜汤怎么做

材料：

主料：娃娃菜1棵、牛肉丸5个、黑木耳7朵；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量

步骤：

1食材：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、牛肉丸

2将娃娃菜清洗一下，捞出。

3放在案板上切开。

4烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

5接着，合入牛肉丸，加入一些清水。

6煮开，煮上5——6分钟。

7然后，加适量的盐。

8加适量的鸡精。

9调味翻匀，即成。