主料:胡萝卜2根
辅料:油20克,盐5克,蚝油10克
做法:
1. 胡萝卜洗净备用
2. 把胡萝卜用擦板擦成丝。
3. 炒锅放油烧热。
4.放入胡萝卜丝。
5.用中小火翻炒。
6.加10克蚝油。
7.将其翻炒均匀。
8.加少许水稍稍煨制半分钟左右,胡萝卜丝发软即成。
9.加盐调味。
10.旺火收汁,即可关火出锅
11.出锅成品
主料:胡萝卜2根
辅料:油20克,盐5克,蚝油10克
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2. 把胡萝卜用擦板擦成丝。
3. 炒锅放油烧热。
4.放入胡萝卜丝。
5.用中小火翻炒。
6.加10克蚝油。
7.将其翻炒均匀。
8.加少许水稍稍煨制半分钟左右,胡萝卜丝发软即成。
9.加盐调味。
10.旺火收汁,即可关火出锅
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