买海鲜是死的怎么解决

海鲜还是建议食用新鲜的，如果是刚死不久也还可以，但是一定要处理干净，那么死牡蛎怎么处理才干净呢？

首先使用工具将牡蛎外壳撬开，取出牡蛎肉，用盐将牡蛎肉杀菌消毒后，反复用清水冲洗，直至冲洗水中无杂质，还有需要注意仔细挑出牡蛎肉上面粘住的小壳，这样才算清洗干净。