青豌豆排骨汤的四川做法

青豌豆排骨汤的四川做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 13:41:05

青豌豆排骨汤的四川做法

主料:

排骨适量

青豌豆适量

辅料:

生姜适量

盐适量

花椒适量

调料:

料酒适量

青豌豆排骨汤的四川做法步骤:

1.准备所需的食材:排骨、青豌豆、青花椒、姜片。

2.排骨里面放入姜片、花椒、盐、料酒。

3.腌制30分钟左右。

4.排骨倒入锅中加入冷水大火煮开。第一次一定要多放点水,以免中途加水影响口感。

5.煮开后撇去浮沫,转小火慢炖,大约炖半小时后放青豌豆。

6.汤汁炖至变色就可以放青豌豆了,继续小火炖。煮至青豌豆软烂汤汁浓稠即可出锅!

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.