五香麻辣鸭货做法配方

主料

鸭肉半只

辅料

陈皮适量

老抽1小勺

蚝油1小勺

桂皮适量

八角适量

茴香叶适量

姜片适量

蒜适量

食用盐1小勺

木糖醇1小勺

生抽1小勺

主食

鸭肉切小块

铺料

陈皮，八角，桂皮，茴香叶，姜片，蒜，食用盐，木糖醇，生抽，老抽，蚝油，食用油。

1.鸭肉倒入陶瓷锅

2.半碗才开水

3.姜片，蒜，陈皮，桂皮，八角，茴香叶，倒入

4.木糖醇

5.食用盐

6老抽

7.蚝油

8.食用油少许，以免一会难上色。

9.炖2小时左右。