用糖来炒圣女果，想要不破皮可以有以下几个小窍门分享给你
1.选用不要太熟的小圣女，果皮稍微厚一点的那种，炒果子的时候不容易破掉
2.炒圣女果的时候动作缓慢一点，柔和一点，可以减少炒破的概率
3.尽量让圣女果在糖水里边翻滚，不要让他被你的锅铲戳到，也不会破皮
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坐看花开花落闲观云卷云舒出自谁（宠辱不惊闲看庭前花开花落全诗）
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