食材清单:(玉米淀粉40克、纯牛奶400克、淡奶油200克、白糖40克、可可粉20克、巧克力28克)
洪洋温馨提示:1、做雪糕一定要加点玉米淀粉,这样口感就不会那么硬了。
2、这个配方我做了9根雪糕。
3、熬制面糊时一定要用小火不停地搅动,不然容易起小疙瘩。
4、面糊倒入雪糕模具中,上部要抹平,不然冻好的雪糕表面粗糙
食材清单:(玉米淀粉40克、纯牛奶400克、淡奶油200克、白糖40克、可可粉20克、巧克力28克)
洪洋温馨提示:1、做雪糕一定要加点玉米淀粉,这样口感就不会那么硬了。
2、这个配方我做了9根雪糕。
3、熬制面糊时一定要用小火不停地搅动,不然容易起小疙瘩。
4、面糊倒入雪糕模具中,上部要抹平,不然冻好的雪糕表面粗糙
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