青蟹烧豆腐的做法

用料

青蟹

一只

豆腐

一小块

油

三勺左右

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

老酒

适量

酱油

适量

蚝油

适量

盐

适量

水

多点

做法

1、备好食材

2、锅烧热，放油

3、放入青蟹煎一下，煎到下面发红

4、放入料酒，葱，姜，蒜

5、加入一碗多点清水

6、放入豆腐

7、加少许酱油

8、加少许蚝油，炖到豆腐入味，尝一下，加少许盐就可以出锅