醋溜糖醋正宗做法

材料

白菜半颗，胡萝卜一根，糖一茶匙，醋适量，盐少许，淀粉适量

做法

1.白菜胡萝卜切片，糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。

2.锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。

3.炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。