月饼皮的做法不用转化糖浆

月饼皮的做法不用转化糖浆

首页维修大全综合更新时间:2023-10-28 18:05:36

月饼皮的做法不用转化糖浆

空碗中放入90g糯米粉、70g粘米粉、30g澄粉搅匀

准备370g牛奶,倒入100g白糖、40g色拉油,搅拌至白糖融化,

倒入面粉碗里,搅拌至没有颗粒,用滤网将粉浆过筛,盖上保鲜膜静置半小时,放入烧开水的蒸锅里,大火蒸半小时

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