北极甜虾可以直接食用吗

可以直接食用。在北美和欧洲，北极甜虾最常见的吃法是解冻即食。我国进口北极甜虾绝大部分是熟冻的。北极甜虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度，并且包装冷藏绝无二次污染，解冻即可直接食用。雷恩食品进口的北极甜虾只要在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生、安全的。