主料1种、扇贝肉250g
辅料3种、孜然5g、芝麻3g、香菜10g
调料3种、蒜蓉辣酱30ml、糖5g、盐1g
烹饪步骤5步
步骤1、将扇贝肉淘洗干净,挤去水份。
步骤2、在碗中加入辣酱,糖,孜然,盐和一点清水调成汁备用。
步骤3、起锅热油,将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。
步骤4、倒入酱汁
步骤5、加入香菜炒匀出锅,撒上芝麻即可。
主料1种、扇贝肉250g
辅料3种、孜然5g、芝麻3g、香菜10g
调料3种、蒜蓉辣酱30ml、糖5g、盐1g
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步骤1、将扇贝肉淘洗干净,挤去水份。
步骤2、在碗中加入辣酱,糖,孜然,盐和一点清水调成汁备用。
步骤3、起锅热油,将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。
步骤4、倒入酱汁
步骤5、加入香菜炒匀出锅,撒上芝麻即可。
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