为什么广东人喜欢吃花螺

因为个头较大，生长速度快，价钱不贵，肉质鲜美，本身的营养成分也很高，富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰的作用。

除了常见的白灼做法，我喜欢辣爆后再用啤酒焖煮一会会更加入味，花螺口感很有嚼头，也很入味，配上啤酒来吃，对吃货来说真的是很幸福的一件事！说着说着口水又要流出来了，大家快行动起来吧！中秋不吃田螺，换花螺试试，味道也不错哦！