蒸熟的螃蟹能放多久

蒸熟的螃蟹能放2天。螃蟹比较容易变质，蒸熟后低温保存一般能放1-2天左右，具体分析如下：

螃蟹是一种高蛋白的食物，营养价值丰富，但很容易变质。螃蟹蒸熟后容易滋生细菌，并产生组氨毒素等有害物质，吃不完时低温保存能放1-2天左右，需二次加热后再食用。