袋装海蜇头怎么吃法

袋装海蜇头怎么吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-28 01:39:19

袋装海蜇头怎么吃法

海蜇头200克

辅料

紫甘蓝适量,黄瓜适量,蒜5克,醋5克,生抽3克,香油2克

步骤1

海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用

步骤2

紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝

步骤3

用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁

步骤4

海蜇皮丝,紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里,把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用,味道更佳

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