聊城鸳鸯饼中,古城鸳鸯饼这家是比较好的,它是山东省聊城市莘县古城镇的特色美食小吃,属于面食小吃,历史悠久,至今已有百余年历史,是古城著名的传统名吃。古城鸳鸯饼是选用精猪肉和小麦精粉为原料,制成8层肉锅饼,两两相扣,上蒸笼蒸制而成。亦可用鸡蛋、葱为馅,称为素锅饼。
聊城鸳鸯饼中,古城鸳鸯饼这家是比较好的,它是山东省聊城市莘县古城镇的特色美食小吃,属于面食小吃,历史悠久,至今已有百余年历史,是古城著名的传统名吃。古城鸳鸯饼是选用精猪肉和小麦精粉为原料,制成8层肉锅饼,两两相扣,上蒸笼蒸制而成。亦可用鸡蛋、葱为馅,称为素锅饼。
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