三天至七天。鸭子放在冷藏室存放,保存的时间不宜过久,以免影响鸭子的口感和品质。鸭子是比较普遍的肉类,可以炒制、煮炖、煲汤等。鸭子的腥味比较重,在清洗鸭子的过程中可以将鸭子腹部的筋膜去掉,这样能减少部分的腥味。也可以用柠檬汁涂抹在鸭子的表面,这样也有去腥的效果。
三天至七天。鸭子放在冷藏室存放,保存的时间不宜过久,以免影响鸭子的口感和品质。鸭子是比较普遍的肉类,可以炒制、煮炖、煲汤等。鸭子的腥味比较重,在清洗鸭子的过程中可以将鸭子腹部的筋膜去掉,这样能减少部分的腥味。也可以用柠檬汁涂抹在鸭子的表面,这样也有去腥的效果。
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