方法是先去掉油面上的一层和油底的一层,然后放到烧热的锅里,熬制一小会儿即可。在炒菜时一定要把油加热,以免影响口感。一般油出现苦味大多数都是因为出现了变质,若是在经过一番周折后,油味依然是苦的,那就需要扔掉这些油,不要在使用了。
方法是先去掉油面上的一层和油底的一层,然后放到烧热的锅里,熬制一小会儿即可。在炒菜时一定要把油加热,以免影响口感。一般油出现苦味大多数都是因为出现了变质,若是在经过一番周折后,油味依然是苦的,那就需要扔掉这些油,不要在使用了。
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