步骤/方式1
羊肉洗净、剁块、泡去血水
步骤/方式2
准备葱姜、花椒备用
步骤/方式3
锅里加水、放入羊肉、放入一半葱姜、花椒、加料酒、给羊肉焯水5分钟
步骤/方式4
捞起洗净放入砂锅
步骤/方式5
加入剩下的葱姜、花椒、加食盐、白胡椒、加清水没过羊肉
步骤/方式6
大火烧开、小火慢炖1小时即可
步骤/方式7
出锅撒上、鸡粉、香菜、就可以吃肉喝汤了
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