因为冰箱里的温度有0下几度 冰淇淋里的水分都结成冰 当你把冰淇淋拿出来后 外面气温与冰淇淋发生热传递 把冰淇淋的结成冰的水分给融化勒 所以冰淇淋就变软。
冰激凌大量成分是水,水有三种状态,放冷冻室里结冰 拿出来温度升高了,就变水了 不能说变软,只能说融化~~
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