四喜丸子是川菜吗

四喜丸子不是川菜，而是鲁菜系。四喜丸子是用猪肉制作而成的，首先要把猪肉剁碎，然后添加一些调料，比如酱油、食盐等等。一般四喜丸子只有在宴席上才会见到，当然，如果喜欢吃的话，可以自己在家里制作。