如何速制冰块

①缓慢制冰法:使用纯净水或蒸馏水装进冰格,将冰箱温度调到-1℃,让温度缓慢均匀地降低,一般24小时差不多就可以了。

②沸煮法:使用纯净水或蒸馏水,反复缓慢煮沸2次以上(煮开1次,晾凉到室温,再煮开一次),让水中溶解的气体尽可能脱离。然后将晾凉的沸水倒进冰格,放进冰箱冰冻,几个小时就可以。