冰冻珍宝蟹做法

主料：珍宝蟹500克。

辅料：姜3片、紫苏末1把。

1、将买来的珍宝蟹用刷子清理一下。

2、将姜片切片。

3、将姜片放入水中，然后面包蟹放在蒸锅架子上，在螃蟹上面放一些姜片。开火将水煮开之后蒸十五分钟左右。

4、蒸好后出锅即可，配上调味料蘸着吃，味道很好。