安井霞糕的吃法

小青菜 适量

霞糕 适量

猪油 适量

盐 适量

鸡精 适量

1.小青菜去除根和少许的黄叶，清洗干净，沥净水分。

2.霞糕从冰箱拿出来，稍微晾一下切成薄片。

3.锅中放入一汤碗清水，再倒入切好的霞糕片大火烧开。

4.再加入一勺的猪油，加入猪油小青菜的口感更软嫩，继续大火烧开。

5.放入洗好的小青菜，继续大火烧开。

6.再调入适量的盐和鸡精，即可出锅装盘，很清爽，霞糕口感劲道很好吃哟。