芹菜切粒,红椒切粒,姜蒜切碎。五花肉切丁。
2.用盐和料酒腌制五花肉10分钟,此时如果觉得肉太干,可加入适量水。
3.高火加热适量油,将红椒及芹菜倒入炒至颜色变得鲜艳,约需时1-2分钟8:加入适量盐调味,起锅备用9:再加热适量油,加入姜蒜炒香10:加入泡椒和五花肉翻炒至半熟11:加入适量料酒和水,之后加入老抽和盐调味,加盖煮沸12:之后加入炒好的芹菜和红椒炒匀。起锅即成13:将面条放入煮滚的水中煮7-8分钟,直到面条完全变软熟透,取出放入碗中14:加入做好的剁椒酱,拌匀即可食用!
芹菜切粒,红椒切粒,姜蒜切碎。五花肉切丁。
2.用盐和料酒腌制五花肉10分钟,此时如果觉得肉太干,可加入适量水。
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