1.
准备好南瓜 230g 、 糯米粉 150g 、 细砂糖 20g 、 白芝麻 10克
2.
230克南瓜上蒸锅蒸至用叉子能轻易穿透。
3.
南瓜趁热加入20克细砂糖,压成泥状。加入150克糯米粉,搅拌成团,无干粉状态。
4.
平均分成9份。30克一个
5.
面团稍稍按扁,两面粘上1克白芝麻。
6.
放进预热好的烤箱,上下火180°C,中层,烘烤30分钟左右。进烤箱前在表面上喷上水,盖上锡纸,防止表面烤干,中途可以翻面继续烘烤。
1.
准备好南瓜 230g 、 糯米粉 150g 、 细砂糖 20g 、 白芝麻 10克
2.
230克南瓜上蒸锅蒸至用叉子能轻易穿透。
3.
南瓜趁热加入20克细砂糖,压成泥状。加入150克糯米粉,搅拌成团,无干粉状态。
4.
平均分成9份。30克一个
5.
面团稍稍按扁,两面粘上1克白芝麻。
6.
放进预热好的烤箱,上下火180°C,中层,烘烤30分钟左右。进烤箱前在表面上喷上水,盖上锡纸,防止表面烤干,中途可以翻面继续烘烤。
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