炒素面筋泡的做法

用料

面筋 一袋

香菇 十小朵

黑木耳 一把

青椒 一个

调料 鲜酱油和糖

做法步骤

步骤 1

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香菇、黑木耳 先冲洗干净然后泡开，水不要倒掉。取出稍微挤干水分，切半。

步骤 2

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拿出面筋，先吃一块。

步骤 3

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锅里倒油，放入香菇黑木耳，扒拉把拉。

步骤 4

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过一会会，倒泡香菇水，水可以多一些，没过。

步骤 5

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放进面筋煮煮煮，加调料 鲜酱油、很多糖。可以稍微久一些一刻钟，面筋煮入味。

步骤 6

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突然想起来，赶紧切切扔个青椒进去（其实应该最一开始油里过一下捞出来）。煮到水收干，就可以了。

步骤 7

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好啦，有点油，这个面筋真好吃。