食材
鸽子(1只)水(500克)葱姜(适量)
料酒(5克)酱油(5克)香油(2克)
油(适量)
步骤1:鸽子清洗用刀剁成小块,鸽子比较嫩很容易剁碎。
步骤2:锅里放入油小火爆香葱姜。
步骤3:转大火放入鸽子肉翻炒。
步骤4:炒至变色倒入料酒、酱油。
步骤5:放入没过鸽子肉的水。
步骤6:饭盒水箱倒入适量水,不要超过水位线。
步骤7:把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中。
步骤8:扣好饭盒盖,接通电源,按定时键6下就是60分钟,就不用管了,饭盒自己炖汤了。
步骤9:炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐。
步骤10:时间倒入电饭盒自动跳至保温键。
步骤11:煮的鸽子肉比较软烂完成。