干豆角如果保存得当，不让它受潮湿，放半年都没问题，时间太长了也不好吃。
晒干的豆角要装袋子里面把口扎紧，这样就不会生虫子，然后放在阴凉干燥处，不要放在地上，会引起潮湿，最好是在仓库里的墙上订一个丁子，挂在上面，吃的时候再拿出来用热水泡一下就可以炖了
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