广西年糕正宗做法

广西年糕正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 19:11:22

广西年糕正宗做法

原料:糯米粉、云豆。

做法步骤:

第1步、云豆放高压锅,就像焖米饭一样,用蹄筋键。

第2步、取出糯米粉。

第3步、用温水滴滴撒入面中,一定要少水,用手抓,攥成团,撒开就散,就正好了。

第4步、糯米面不要水份太多。

第5步、蒸屉上撒上一层煮熟的云豆。

第6步、蒸锅中火烧上热气,撒上糯米粉,撒的要均匀。

第7步、蒸30分钟,在小火焖10分钟。

第8步、出锅晾凉,切片,当早餐是不错的,抗饿。

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