大年初一吃素是哪里的习俗

江西赣州宁都县，大年初一有个特别的习俗：吃素食。

相比春节的大鱼大肉，当地大年初一吃素不吃荤的习俗一直流传至今。据了解，大年初一吃素食意味着不杀生，为新的一年增添喜庆与祥和，预兆着一年的平安如意。