1.把杀好的鱼洗净,切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解,淋在肉上面。
2.把姜切丝、葱花只要梗切段。筛入鱼肚内。最后帮切成片的西红柿放在鱼上,撒上柠檬汁,西红柿改刀垫底,入锅蒸10-12分钟。
3.蒸好后,出锅。在鱼肉上淋上生抽,撒上香菜淋上热过得食用油即可
1.把杀好的鱼洗净,切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解,淋在肉上面。
2.把姜切丝、葱花只要梗切段。筛入鱼肚内。最后帮切成片的西红柿放在鱼上,撒上柠檬汁,西红柿改刀垫底,入锅蒸10-12分钟。
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