搜了半天 发现没有人搞清楚什么是红花椒 青花椒 藤椒 麻椒

红花椒、青花椒、藤椒、麻椒都属属芸香科大料的花椒植物，它们只是品种不同而已。从植株来看藤椒是藤蔓形的，红花椒、青花椒、麻椒属灌木形的；所谓红花椒、青花椒是指成熟时（在植株）呈现在花椒表面上的自然色泽，花椒表面是红的即为红花椒，花椒表面是青色的即为青花椒；至于麻椒在各地的称谓有所不同。