驴肉大葱馅饺子的做法

1. 现杀的驴肉

　　2. 去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。

　　3. 加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。

　　4. 剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。

　　5. 加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。

　　6. 7、8页白菜叶子切细。

　　7. 再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。

　　8. 驴肉馅儿做好的样子。

　　9. 已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子