用料西班牙米 120g白葡萄酒 50ml藏红花 8根洋葱碎 50g虾 100g西红柿 100g青口 150g培根 25g鲜鱿鱼 100g玉米粒 30g青豆 20g胡萝卜粒 50g黑胡椒碎 1g盐 2g牛油 10g清水 500ml安利皇后特级初榨橄榄油 10g
西班牙海鲜烩饭-安利皇后锅具的做法步骤
步骤 1
space
所有食材备好。
步骤 2
space
烹饪前先把藏红花放入白葡萄酒中浸泡15分钟。
步骤 3
space
电磁炉火力调至1000W，预热安利皇后煎炒锅1分钟，然后将火力调至800W，倒入橄榄油。
步骤 4
space
放入洋葱、培根、玉米粒、胡萝卜粒、青豆，翻炒1分钟。
步骤 5
space
倒入藏红花、白葡萄酒、西班牙米，盖上锅盖烹煮2分钟。
步骤 6
space
打开锅盖，倒入200ml清水，盖上锅盖烹煮2分钟。然后打开锅盖，翻搅几下，再烹煮4分钟，期间偶尔翻搅。
步骤 7
space
再倒入200ml清水，放入青口，盖上锅盖烹煮2分钟.
步骤 8
space
然后打开锅盖，偶尔翻搅，烹煮6分钟。
步骤 9
space
倒入100ml清水、虾、鱿鱼、番茄、黄油，盖上锅盖烹煮2分钟。
步骤 10
space
打开锅盖，翻炒均匀，然后下入盐、黑胡椒碎，拌匀就可以出锅装盘啦～
