用料
西葫芦一个,
炒饼丝三两,
干辣椒2个,
酱油适量,
盐适量,糖少许。
步骤 1西葫芦先切片,中间切一刀,改刀成半圆形片。
步骤 2热锅放油,两个小辣椒炝锅,下西葫芦煸炒。
步骤 3炒软加入酱油,盐,糖,之后放入饼丝,稍放点水煸炒,本身饼丝比较干,喜欢湿润的口感,因为饼丝就是熟的不需要炒太久即可出锅。西葫芦炒饼的8种做法之一完成。
用料
西葫芦一个,
炒饼丝三两,
干辣椒2个,
酱油适量,
盐适量,糖少许。
步骤 1西葫芦先切片,中间切一刀,改刀成半圆形片。
步骤 2热锅放油,两个小辣椒炝锅,下西葫芦煸炒。
步骤 3炒软加入酱油,盐,糖,之后放入饼丝,稍放点水煸炒,本身饼丝比较干,喜欢湿润的口感,因为饼丝就是熟的不需要炒太久即可出锅。西葫芦炒饼的8种做法之一完成。
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