白菜香菇素包子怎么做

先把做包子的用发酵粉面发好，然后开始做包子馅，程序是这样的，把白菜洗干净控水后，先切成丝再切成粒，加点盐加点白糖把白菜里的水逼出来，把水捏掉备用。把香菇泡发好，也切成香菇粒，锅里放油把香菇粒、生姜粒、大葱粒一起用小火慢慢炒，炒出香味关火盛出来，和备好的白菜粒一起拌匀，再加入自己喜欢的调料，把发好的面揉匀排气，做成一个个小面剂子，擀成面皮包入做好的白菜香菇馅，捏成包子。开火上锅蒸15分钟，香喷喷的白菜香菇包子就做成功了。