没有吉利丁怎么做奶油

准备材料：淡奶油300g，砂糖30g

1、将准备好的淡奶油倒入干净无水的容器中备用。

2、在容器中加入30克细砂糖，用打蛋器高速打发。

3、奶油变得粘稠的时候，改成中速打发。

4、奶油中的气泡消失时，改成低速打发。

5、奶油的纹路变得明显的时候，可以直接吃的奶油就制作好了。