北瓜炒面的家常做法

北瓜炒面家常的做法

1、食材：北瓜适量、面条1斤、西红柿1个、葱适量、食盐适量、酱油适量、五香粉适量、食醋适量、香油少许。

2、准备食材:北瓜、西红柿、生姜、蒜瓣、大葱段，以及面条1斤。

3、面条下锅煮，煮好后捞出透凉备用。

4、热锅凉油炒一下肉丝，加少许的食醋。

5、加入其他蔬菜进去翻炒，（北瓜我建议大家提前焯水，这样炒的时候节省时间）炒好后加少许水烧开。

6、加入煮好的面条，加食盐、味精、五香粉、酱油、香油少许。这个时候可以把火关小一点，拿两双筷子搅拌均匀。