原料:鲶鱼400g、洋葱250g、干粉条60g
调料:酱油,糖,姜,料酒
做法:
1、鲶鱼块洗干净,蘸干水
2、粉条用清水泡软
3、洋葱切片,放入锅中炒散,炒出香气
4、鲶鱼块放入锅中,煎到两面金黄
5、酱油,糖,料酒,姜兑成调味汁
6、把调味汁倒入锅中,焖鲶鱼10分钟,中间翻动1次
7、放入粉条,焖5分钟即可出锅
原料:鲶鱼400g、洋葱250g、干粉条60g
调料:酱油,糖,姜,料酒
做法:
1、鲶鱼块洗干净,蘸干水
2、粉条用清水泡软
3、洋葱切片,放入锅中炒散,炒出香气
4、鲶鱼块放入锅中,煎到两面金黄
5、酱油,糖,料酒,姜兑成调味汁
6、把调味汁倒入锅中,焖鲶鱼10分钟,中间翻动1次
7、放入粉条,焖5分钟即可出锅
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