杰儿舒芙蕾烤箱做法

原料：蛋白、玉米淀粉、白砂糖、冰淇淋、坚果。

做法：

1.准备材料。

2.取四个鸡蛋的蛋白入盆里，用电动打蛋机打发蛋白。打发至能拉出一个短小直立的尖角就可以了。

3.加入白砂糖进行翻拌。

4.加入玉米淀粉再次翻拌均匀。

5.将打发好的蛋白倒入磨具中，用刮刀稍微抹平，不用太平，烤出来会有自然的造型。

6.撒上喜欢的坚果。

7.烤箱预热150度，中下层，放进去烤20分钟即可。