干锅鸭掌翅四川正宗做法

主料： 鸭掌翅500g

辅料： 辣椒(2个), 姜(适量), 油(适量), 蒜(适量), 葱(适量), 花椒(适量), 八角(适量), 生抽(适量), 豆瓣酱(适量)

步骤：

1.准备好食材。

2.辣椒切好备用。

3.锅内热油下鸭掌翅煎。

4.煎至两面微黄后加入豆瓣酱翻炒。

5.把所有调料加入。

6.加入生抽。

7.加入切好的辣椒。

8.翻炒均匀即可。