主料
粉条150克,胡萝卜1根,大蒜1瓣
辅料
生抽1勺,蚝油1勺,食盐2克
制作方法:1.把粉条放进盆里加入温水泡发。
2.泡好的粉条放到锅里,加清水煮熟
3.煮熟的粉条捞出来冲凉水,使粉条每一根都分开,这样后面再炒的时候就不会再粘锅了
4.胡萝卜切成细丝,大蒜切片
5.热锅热油,炒香蒜片,再放入胡萝卜炒至断生
6.加入粉条,生抽,蚝油和食盐炒匀
主料
粉条150克,胡萝卜1根,大蒜1瓣
辅料
生抽1勺,蚝油1勺,食盐2克
制作方法:1.把粉条放进盆里加入温水泡发。
2.泡好的粉条放到锅里,加清水煮熟
3.煮熟的粉条捞出来冲凉水,使粉条每一根都分开,这样后面再炒的时候就不会再粘锅了
4.胡萝卜切成细丝,大蒜切片
5.热锅热油,炒香蒜片,再放入胡萝卜炒至断生
6.加入粉条,生抽,蚝油和食盐炒匀
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