椒盐鸭腿的电饭锅做法

用料

鸭腿 3只

料酒 多一点

姜片 6片

生抽 适量

蚝油 少许

八角 3个

盐 适量

桂皮 少许

花椒 适量

冰糖 适量

老抽 适量

椒盐粉 适量

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

椒盐烤鸭腿的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿洗净，冷水下锅，撒花椒粒，煮沸后，捞出鸭腿，洗净。放入电饭锅中

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜片，八角，桂皮，蚝油，生抽，老抽，料酒，冰糖，水，按煮饭键，煮。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子戳进肉里，很顺利的能戳穿，就说明好了，撒点盐，再浸泡半小时。捞起来，撒孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，放一边待用。然后用葱姜蒜油里煎一下，那个油是刷鸭腿的，电饭锅里的剩的酱汁刷一层，油再刷一层，放烤箱里烤，正反面各5分钟（看大家的烤箱，也看口味，我家的正反面要考10分钟，期间换的时候再刷一层酱汁，一层油，我比较喜欢烤得干一点） 完成后，斩小块，再撒点各种粉，拌匀，开吃。