儿童蒸毛豆的做法

食材清单

去皮毛豆 200克 、 香肠 60克 、 干木耳 3克 、 盐 2克 、 鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/4

切配：毛豆用水洗净、沥干备用；香肠去掉包装后，切成毛豆大小的丁；干木耳放在大碗中，用温水泡发后，撕成毛豆大小的块。

步骤2/4

预热：取出方太蒸箱中的有孔蒸盘，水箱加满水，再关门、通电、开机，选择'蒸蔬菜'模式，设置100℃，定时20分钟，按确认键，蒸箱开始预热。

步骤3/4

调味：将毛豆、香肠、木耳加盐、鸡精拌匀，再放入盘中。

最后一步

蒸制：将盘子放入蒸盘，蒸箱预热完成的提示音响后，快速将蒸盘放入蒸箱，关上蒸箱门，待蒸箱工作结束后取出蒸盘即可。