魔芋焯水一分钟就可以。
魔芋在水中焯水一分钟左右就差不多了。魔芋买回来之后，可以在清水中浸泡一个小时，中间要换两次水，然后清洗干净，接下来就可以给魔芋焯水了。魔芋吃之前是必须要焯水的，这样可以除掉魔芋中的碱味
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